食品安全追溯信息監管指標體系與風險預警協同治理研討會召開

本報訊 為推動國家食品安全追溯和風險預警體系建設，夯實國家食品安全信息化建設基礎，6月19日，國家食品安全風險評估中心（以下簡稱“食品風險評估中心”）在北京組織召開食品安全追溯信息監管指標體系與風險預警協同治理研討會。食品藥品監管總局科技標準司副司長顏敏、食品風險評估中心主任劉金峰出席并講話。

會議介紹了國家食品安全信息平臺總體思路、食品安全監管目標與風險預警體系、國際與商務部食品信息編碼準則與標準制定相關情況，聽取了伊利、蒙牛和飛鶴乳業等食品企業有關食品安全追溯系統建設情況的匯報，研究討論了食品安全追溯信息監管指標體系與風險預警協同治理課題目標、總體框架設計和體系結構等內容。

會議指出，食品安全追溯信息監管指標體系與風險預警協同治理課題研究，按照“統籌規劃、分步實施、注重應用、安全可靠、避免重復建設”的原則，以先進信息技術和大數據為支撐，選擇嬰幼兒配方乳粉、食用油、肉制品和保健品等重點行業為研究對象，結合美國、歐盟、澳大利亞等發達國家和地區成功經驗，提出食品安全電子追溯全過程可查詢、可追溯的主要指標體系，研究建立食品安全風險預警模型，搭建食品安全風險預警系統框架，著力解決食品安全電子追溯和風險預警系統關鍵技術瓶頸，完善食品安全追溯標準體系，探索建立監管部門、企業和社會公眾多方參與的智能化風險預警協同治理模式。

會議強調，課題研究旨在完善食品安全追溯標準和風險管理體系，推動食品安全電子追溯和風險管理信息系統建設，加強國家食品安全信息平臺層設計，落實國家食品安全監管信息化工程建設任務，從而進一步促進食品安全監管模式轉變升級，提升食品行業競爭力，提高服務社會公眾能力，促進形成社會共治局面。

食品風險評估中心信息技術部主任肖輝主持會議，食品藥品監管總局科技標準司、衛生計生委食品安全標準與監測評估司、北京大學統計系、食品風險評估中心相關負責人，食品行業協會、食品企業等代表共計120余人參會。