兒童食品生產企業加工環節安全控制項目選點

        近日，由國家標準化研究院食品研究所組成的國際“兒童食品生產企業加工環節安全控制”項目組一行，到云南大理州進行實地考察。 　　“兒童食品生產企業加工環節安全控制”，是一項由聯合國工業發展組織（UNIDO）牽頭，國家質量監督檢驗檢疫總局和中國標準化研究院具體實施的國際項目。該項目將在云、貴兩省選取部分地區，開展和實施兒童食品生產企業加工環節安全控制的培訓與試點工作。項目的實施將大力促進和保障試點地區兒童食品生產更為安全，有效推動和提升食品安全控制與管理整體水平。 　　項目考察組分別對大理州初選的3家食品生產企業和州綜合技術檢測中心進行了現場調研和篩選工作。通過與企業管理人員和檢測中心技術人員進行座談、現場查看企業的生產條件和檢測中心實驗室等方式，對大理州食品企業生產加工環節質量控制能力和技術機構質量檢驗能力有了全面的了解，下一步，項目考察組將與外方專家根據調研結果共同討論確定試點企業和試點實驗室。