煙臺紅富士蘋果被曝套“藥袋”長大

　煙臺蘋果主產區棲霞、招遠等地，果農大量使用加藥果袋，藥物直接與幼果接觸直至成熟

　　山東煙臺紅富士蘋果，以個大皮潤、甘甜酥脆暢銷全國各地。僅北京新發地批發市場，每年吞吐至少數十萬噸。

　　作為煙臺紅富士的主產區的棲霞和招遠，年產蘋果十幾億公斤。記者調查，一種小作坊生產，無任何標志的藥袋被當地果農大量使用。這種藥袋將包裹幼果直到成熟，白色藥末直接與蘋果接觸。對于所用藥物，藥袋生產商和銷售商都諱莫如深，當地果農和農業合作社人員坦言，“人人都知道是退菌特和福美胂，是禁止使用的”。

　　今年3月，當地政府部門曾查處藥袋200多萬只，要求禁止使用藥袋。但記者調查發現，目前這種藥袋仍在大量生產和使用，“并不斷呈擴大之勢”。

　　據悉，去年年底，全國農藥登記評審委員會達成一致意見:鑒于福美胂等化學結構中含胂的產品存在安全風險,建議按有關程序撤銷此類產品的登記。

　　脖子上掛著正方形布口袋，里面裝著上百個紙袋。

　　60歲的果農劉國強，穿梭在密密匝匝的蘋果樹間。

　　他瞇起眼睛，將紙袋套在幼果上，一捏封口，紙袋就掛在樹上。

　　一些白色粉末從紙袋飄出，粘在劉國強手指上，散發出一股刺鼻氣味。

　　“紙袋里有藥，也叫藥袋，是禁止使用的。”劉國強有些靦腆地說，當地不少果農套袋時戴口罩和手套，有的甚至將頭包裹嚴實，“像戴上防毒面具”。

　　初夏時節，紅富士蘋果已有杏般大小，滿樹青色幼果將被藥袋包裹5個多月，直至成熟上市。

　　山東煙臺招遠市大秦家鎮，劉國強的果地西側，立著“蘋果非疫區”的大牌子，下臥一尊石碑，上刻“山東省農業科學院綠色果品示范基地”。

　　“蘋果套上藥袋賣相好”

　　劉國強手中的藥袋，長寬約十五六厘米，外面是黃色的復合紙，里面的深色紙沾滿白色藥末，直接與幼果接觸。

　　“這藥袋有一點兒嗆，年輕人、小媳婦套袋時，更好戴著手套和口罩。”劉國強說，大秦家鎮的果農幾乎家家都在用這種藥袋，長出來的蘋果品相好，表面光滑不長黑點。

　　6月6日，棲霞市亭口鎮，果農孫紹遷也忙著給蘋果套藥袋。

　　他家三畝蘋果樹，需要7萬多個藥袋，還雇了一名勞力幫忙。

　　不加藥的果袋每個3分錢左右，加藥的果袋價格要高出2分錢，一畝蘋果地約套袋兩萬個。

　　“藥袋5分錢一個，成本3000多元，一名勞力要用10天多，成本也在2000多元。”種蘋果20多年的孫紹遷說，收成好的時候，一年三畝地能賺4萬多塊錢。

　　孫紹遷回憶，套袋這道工序始于10多年前，當年縣、鄉技術員向果農推廣，說是能夠減少病蟲害和農藥殘留。這一技術很快被果農采納，“那時的紙袋里沒有任何藥”。近幾年來，賣紙袋的經銷商開始推銷藥袋，說蘋果套藥袋賣相好。

　　招遠市一家農業合作社的技術員陳富寬稱，蘋果樹每年噴灑十幾次農藥，蘋果套上紙袋，可有效避免農藥與果實直接接觸，降低農藥殘留。但近幾年藥袋開始流行，他拿出去年當地出產的紅富士蘋果，其中一個表皮布滿大小不一的黑色斑點，并有白點凹陷，“這是沒有用過藥袋的，用藥袋的蘋果表皮比較光滑”。

　　孫紹遷和劉國強也認為，套藥袋的蘋果的確比紙袋蘋果表光好一點，但價格沒有因此提高，“收蘋果的不會管你用的是藥袋還是紙袋，人家只在乎質量好不好。用藥袋習慣了，擔心不用藥袋品相不好，賣不出好價錢”。

　　百公里果園都用藥袋

　　5月下旬至6月上旬，記者多次驅車沿S304省道調查，從棲霞市到招遠市百余公里沿線，幾乎綿連的各村蘋果園都在大量使用藥袋。

　　6月2日，棲霞市桃村鎮，S304省道南側大片蘋果地里，黃色的紙袋掛滿枝梢，遠看像是一棵棵碩滿枝頭的梨樹。記者隨機打開一個紙袋，里面黑色紙上頓時飄灑出白色粉末，有些已附著在果實上，散發出濃濃的藥味。

　　公路北側的果林里，蘋果樹同樣掛滿藥袋。記者沿果林向縱深處行駛一兩公里，幾乎各家果園都在使用藥袋。

　　沿S304省道向西，記者驅車每行駛5分鐘左右，就停車到果園內查找藥袋。途徑棲霞市唐家泊鎮后野村、上牛蹄夼村、尹家莊村等周邊的蘋果園內，也都使用藥袋。

　　棲霞市寺口鎮西南疃村附近，茂密的果林內，正為蘋果套袋的果農時隱時現。

　　同一棵蘋果樹上，記者發現三種不同的藥袋：一種藥袋里面黑色紙上白色粉末呈點狀密集；另一種藥袋內白色粉末已將黑紙覆蓋；還有一種藥袋，少量藥物隱藏在黑紙內側。

　　一名套袋果農說，有一些藥袋是去年剩下的，所以藥量比較少，新套上去的藥袋則藥量足，“不同藥袋廠的藥袋，藥量也不一樣”。

　　記者在S304省道沿途的蘋果園，收集數十個藥袋，上面均無成分和廠家等任何信息。

　　藥袋內的白色粉末究竟是何藥物，孫紹遷和劉國強等果農透露，用了好多年了，“人人都知道是退菌特和福美胂。”對此，農業合作社的技術員陳富寬也表示認同。

　　蘋果之都小鎮“談藥色變”

　　棲霞市，享有“中國蘋果之都“和“中國蘋果市”之稱。

　　S304省道橫穿該市寺口鎮，這個盛產紅富士的小鎮上，出售蘋果紙袋的店鋪沿街林立，數量遠遠超過鎮上的餐館。

　　5月13日下午，記者走進幾家銷售紙袋的店鋪。

　　一聽外地口音，商家們大多疑心重重，表示紙袋目前不賣給外地人。記者問及是否有藥袋售賣時，商家直接將記者拒之門外。

　　只有寺口鎮中心一家化肥店，女店主表示可以幫助聯系藥袋加工廠，“藥袋5分錢一只，5萬只以上起售，明天給確切答復”。

　　當日下午，“一輛京牌照車來到鎮上”的消息，迅速傳遍鎮上所有紙袋店鋪。記者再次聯系女店主時，對方謹慎詢問“那車是不是你們的”。女店主說，“現在跟你們不熟，以后熟悉了再賣給你們”。

　　寺口鎮多名商家透露，去年11月份，山東一家電視臺曾在該鎮暗訪，曝光果農使用的藥袋，里面含有的農藥可能屬于違禁農藥。隨后，當地政府部門對藥袋進行查處，“市工商局和果業局都不讓用藥袋了，所以不敢賣”。

　　據齊魯網公開報道，棲霞工商局調查中發現，一些果袋廠生產一種藥物袋，蘋果套藥袋后，幼果直接接觸到高濃度的殺菌劑，果皮上的皮孔會受到傷害壞死，內層紙上的退菌特或多菌靈藥劑遇到水溶解，且濃度很高，容易燒傷果皮發生藥害，更大程度上對蘋果產生影響。

　　報道中，棲霞市果業發展局副局長郝文強表示，蘋果套藥袋，增加了果實農殘超標的風險。

　　從今年春天開始，棲霞市利用3月份生產資料使用的旺季，查處制售藥物果袋案件3起，查處藥物果袋200多萬只，價值10萬余元。

　　農合社理事長開藥袋廠

　　事實上，嚴查未能阻擋藥袋的生產。

　　緊鄰棲霞市寺口鎮的招遠市阜山鎮，就有一家藥袋加工作坊。

　　5月30日上午，一場大雨過后，記者以考察設備為由進入作坊。

　　一排平房院落，不到40平米的平房內，擺著三臺制作果袋的機器。

　　五六米長的機器上，一端是黃、黑兩種卷紙，傳送帶傳遞過程中，被膠水粘合在一起。紙袋內側的黑色紙面上，密布著一層白色粉末狀物體，散發著農藥的氣味。在另一端，成品紙袋已摞成幾摞，工人看著電子顯示器，當數字跳到100時，會抄起一摞紙袋扎上皮筋，裝入尼龍袋中。

　　作坊主梁玉剛介紹，每臺機器只需兩三人操作，每天每臺能產約15萬個紙袋，“如果不加藥，每個紙袋售價3分錢左右，如果加藥，每只5分左右”。

　　記者調查，梁玉剛是當地一家農業合作社的理事長，負責銷售農藥、種子和化肥等物資。

　　5月31日，記者再次來到梁玉剛的作坊，提出購買藥袋上的農藥。

　　思索良久，他謹慎地說，“你要買也行，不能開發票和收據，也別說從我這兒買的藥”。

　　倉庫里，梁玉剛從一堆雜亂的紙卷中，翻出旅行箱大小的紙箱子。除了“果袋專用”四個字外，紙箱子上沒有任何標志。他從箱內掏出一個銀白色的塑料包，上面同樣沒有任何標志，“這就是藥，蘋果袋專用的藥，30元一袋”。

　　回到車間內，梁玉剛指著機器傳送帶下沾有白色粉末的滾軸說，“藥兌上水，多少憑感覺”，放在滾軸下，機器一轉，藥就抹在紙袋上了，“一袋藥能產2萬個藥袋”。

　　藥量放多少“自己把握”

　　調查期間，記者暗訪棲霞、招遠的數家蘋果藥袋加工廠，大多隱匿在村落中，呈家庭作坊式經營，生產流程大致相同。買上三臺制袋機，“一年下來，輕松收入10萬到20萬元。”多家藥袋作坊的老板說，但對于所用藥物究竟是什么，他們都諱莫如深。

　　此外，盡管一些紙袋廠老板聲稱不加工藥袋，但車間往往儲存該類藥物。

　　棲霞市蛇窩泊鎮一家紙袋作坊車間內，作坊主撕開一個封裝好的尼龍袋，掏出銀白色的藥包，同樣沒有任何標志，只寫著“果袋伴侶綠色環保”。

　　“這種藥里面含的是什么，我也不知道，但肯定是不讓用，藥是從河北進來的。”作坊主稱，自從棲霞有果農使用藥袋被曝光后，政府部門嚴查過，“嚴禁藥袋上樹”。

　　6月1日，招遠市張星鎮小劉家村，一家紙袋加工作坊內，三臺制袋機高速運轉，6名工人忙個不停。這個位于村莊偏僻位置的作坊，圍墻上貼著“化肥、農藥、合作社”的廣告。

　　轟鳴的車間內，一名工人提著鐵壺，壺內裝有灰白色的糊狀物。“這是調好的藥，就是兌些水，比例自己把握，想讓藥袋上的藥少，就多放水，藥多少放水。”他邊說邊將糊狀物倒進傳送帶下方一個槽內。機器轉動，帶動滾軸，滾軸將槽內的藥卷起，粘貼在黑色紙上。

　　藥袋廠門口，一輛中型卡車發動，作坊主劉先生正將幾十個裝滿藥袋的麻袋搬上卡車。劉先生說，眼下正是果農套袋的旺季，藥袋銷量仍舊可觀，“一麻袋裝5000個藥袋，送貨的地方很遠，說了你也不知道”。

　　招遠市農業技術員陳富寬介紹，近年來，藥袋開始在棲霞、招遠等地流行，使用區域不斷呈擴大之勢，“整個煙臺地區都很受歡迎”。

　　蘋果藥袋的風險和危害

　　藥袋里的白色藥末究竟是什么？

　　果農和技術員說是退菌特和福美胂，藥袋銷售商和生產商諱莫如深，當地政府部門禁止使用，但也未明確說明藥物成分和危害。

　　記者把來自小作坊和蘋果園的數十個藥袋帶回北京，試圖聯系檢測機構，檢測是否含有退菌特、福美胂。

　　農業部農藥檢定所、北京市農藥檢定所、北京出入境檢驗檢疫局、北京理化檢測中心、普尼測試等多家檢測機構，都表示難以檢測。

　　北京市農藥檢定所負責人表示，北京的農藥廠從不生產退菌特、福美胂兩種藥物，所以沒有明確的檢測標準和檢測方法，即便能夠檢出具體成分，也不具備法律效力和認證資質。

　　農業專家表示，退菌特是福美雙、福美鋅、福美甲胂的復配制劑，主要用于防治果蔬病害。成分中的福美雙對皮膚和黏膜有刺激作用，噴藥時注意防護，誤服會出現惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀。福美鋅與皮膚接觸會引起皮炎。福美甲胂則對皮膚和黏膜有刺激作用。

　　而福美胂，一種防治植物病害的含胂農藥，對蘋果腐爛病有特效。

　　2011年底，第八屆全國農藥登記評審委員會第十次全體會議達成一致意見:鑒于福美胂等化學結構中含胂的產品存在安全風險,根據2002年農業部第199號公告精神,建議按有關程序撤銷此類產品的登記。

　　雖然目前尚無農業部正式的通知或公告，但業內普遍認為，福美胂和福美甲胂將被撤銷登記成為禁止使用的農藥。

　　北京蘋果園禁用藥袋

　　“把福美胂和退菌特使用在果袋上是絕對不允許的。”6月9日安記德說。這名北京十三陵御馨園種植中心的技術指導，有著近30年蘋果種植經驗。

　　他說，福美胂在北京已明令禁止使用多年，“無論如何，這種做法都存在風險。蘋果幼果直接跟福美胂、退菌特這樣的藥物接觸，而且貫穿果實的整個生長期，很難想象這種果實的藥物殘留會不超標？”

　　安記德所在的種植中心有數十畝富士蘋果，使用的果袋內均無藥物，由當地林業部門提供，每個六七分錢，政府承擔一半，種植者承擔一半，“整個生長期，林業部門會不定期抽檢，包括果實、甚至土壤”。蘋果成熟后，林業部門會抽檢果實品質，之后才允許上市。

　　對于這種套藥袋的蘋果，安記德表示，“外地蘋果進京時再想抽檢恐怕不易，你看看新發地這些批發市場，每天拉來成百上千車果子，抽檢也檢不過來”。

　　此時，與北京相距六七百公里的棲霞和招遠，孫紹遷和劉國強的蘋果園已完成套袋。這兩名種了一輩子蘋果的農民坦言，“這藥肯定有毒，跟蘋果接觸那么久，吃的時候更好削了皮”。

　　五個月后，被藥袋包裹的青色幼果將長成紅潤的大紅富士，銷往北京等全國各地。

　　（文中部分人名為化名）