檢測機構：奶粉違規添香事件系誤判

　  本報長沙訊  美贊臣、雅培、惠氏等洋品牌奶粉中含有不得添加的香蘭素？近日，有媒體報道稱，湖南省信用建設促進會委托湖南省品牌信譽調查中心，對幾種洋品牌嬰兒配方奶粉（一階段）進行送檢，結果發現一些一階段的洋品牌嬰兒配方奶粉中違規添加了國家禁止的香蘭素。檢測報告一石激起千層浪，這一報道被多家網站轉載。

　　昨日，記者聯系上了相關奶粉企業，他們對此迅速予以否認，并對此次調查背景及相關機構進行了質疑。“惠氏一階段配方奶粉中沒有添加香蘭素或其他香精”，惠氏營養品官方回應稱，他們一貫嚴格遵守中國和國際上有關嬰幼兒配方奶粉的相關標準，對此次檢測的具體情況并不了解，對檢驗流程和結果也存在異議，愿意積極配合有關部門的調查。

　　“是我們的失誤，檢測結果基本上不含香蘭素。”昨日下午，在湖南農業大學營養與食品安全檢測中心，該校食品科技學院徐書記稱此次檢測報告存在失誤，并對相關企業表示歉意。昨晚10時，記者收到了該檢測中心就此次檢測作出的情況說明，說明中稱“本批次委托檢測樣品的結果均無效”。

　　長沙市工商部門表示，對此已組織進一步的調查，如果這些洋品牌奶粉中確實含有違規添加劑，工商部門將采取必要的行動。

　　奶粉的質量事關嬰幼兒健康，關系重大，廣大家長十分關心，有市民呼吁國家有關檢測中心能于近期出面進行檢測，給出權威結論。記者楊路 王塔 綜合《京華時報》

　　[新聞回放]

　　洋奶粉違禁“添香”？

　　據《深圳商報》近日報道，湖南省信用建設促進會在近期的食品行業聲譽監測工作中，監測到一條有關美贊臣等洋品牌嬰兒配方奶粉添加香蘭素的信息。之后，該會委托湖南省品牌信譽調查中心進行調查，并在長沙市多家超市隨機購買了美贊臣、雅培、惠氏等洋品牌嬰兒配方奶粉（一階段），送到湖南農業大學營養與食品安全檢測中心進行檢測。

　　報道稱，經檢測，標注“美贊臣營養品（中國）有限公司”生產的生產日期為“20111022B2”、批號為“0028887CH1KNW5B”盒裝嬰兒配方奶粉（一階段），和生產日期為“20120418”、批號為“0057427CH2DJN5C”罐裝嬰兒配方奶粉（一階段），因含有香蘭素被判不合格。報道還稱，雅培、惠氏等洋品牌的一階段嬰兒配方奶粉均檢測出香蘭素，被判不合格。

　　企業回應

　　否認違禁添加，將向權威機構申請檢測

　　昨天下午，美贊臣在其官網上發表聲明，稱美贊臣在中國生產和銷售的產品均符合相關標準，也嚴格遵守國家對于0至6個月嬰幼兒配方食品不得添加任何食用香精和香料的規定，美贊臣安嬰兒A+嬰兒配方奶粉的配料不包括香蘭素。對于所涉及樣本的檢測方式及整個抽檢過程，美贊臣表示質疑，將進一步了解和確認，同時將向權威檢測機構申請檢驗相關產品。

　　惠氏也表示，惠氏一貫嚴格遵守中國和國際上有關嬰幼兒配方奶粉的相關標準，惠氏一階段配方奶粉中沒有添加香蘭素或其他香精，“我們認為，有關檢測不符合國家有關食品檢測的流程。”

　　記者調查

　　省信用建設促進會官網公布的地址大門緊閉

　　昨日，記者試圖電話聯系湖南省信用建設促進會，但其在114登記的電話一直無人接聽，相關負責人的電話也無法接通。根據其官網上公布的地址，下午4點半，記者前往探訪，發現這里大門緊閉。

　　此時，一位中年男子和兩名女子走上樓來，男子問記者：“你找誰？”記者表明來意后，男子稱他也是媒體記者，還表示自己剛剛去了檢測機構，建議記者前往檢測機構詢問。男子和同行人員離開后，記者從隔壁辦公室了解到，該男子正是湖南省信用建設促進會的工作人員。

　　據了解，湖南省信用建設促進會是掛靠在主管單位下的社團組織，其官網中顯示省內一些共同發起單位是其理事單位。

　　[檢測機構]

　　“檢測人員在實驗過程中判斷失誤”

　　湖南農業大學營養與食品安全檢測中心是受委托進行這一批次樣品檢測的。

　　“這次檢測報告是我們的失誤，檢測結果基本上不含香蘭素。”湖南農業大學食品科技學院徐書記表示，了解到此次檢測意義非常，昨日，食品科技學院對該檢驗過程進行了復查，發現檢測人員在實驗過程中出現了判斷失誤，導致鑒定表上的失誤，而審批環節也未發現，才導致了此次報告的失誤，對于相關企業，他們深表歉意。

　　[部門動態]

　　長沙工商正在進一步調查

　　長沙市工商局局長陳躍文表示，工商部門已聽說此事，并正在組織進行進一步的了解調查，如果查明相關奶粉確實含有違規添加劑，工商部門將采取必要的措施和行動。同時，陳躍文提醒市民，政府部門出具的食品檢測報告才具有法律效益，其他機構或個人作出的檢測報告只能作為參考。

　　省出入境檢驗檢疫局相關負責人稱，只有通過檢驗合格的洋奶粉才能進入湖南市場，目前湖南市場上沒有從國外進口的美贊臣奶粉。

　　[小知識]

　　何為一階段、二階段奶粉

　　一階段奶粉指適宜于0-12個月嬰兒服用的奶粉，二階段奶粉適宜于6-24個月嬰兒服用。二階段奶粉蛋白質含量相對較一階段奶粉低，但添加了嬰兒發育所需的營養，脂肪含量會稍高，因為嬰兒生長發育需要更多的能量補充。

　　[專家解讀]

　　香蘭素

　　湘雅二醫院營養科主任醫師唐大寒介紹，香蘭素是一種合成香精，具有香莢蘭香氣及濃郁的奶香，大劑量食用可引起頭疼、惡心、呼吸困難，甚至損傷內臟。唐大寒說，嬰兒的器官比成年人脆弱，代謝排毒能力較差，服食含有添加劑的食物會加重代謝負擔，因此所有嬰幼兒食品中都不得添加各類食品添加劑。

　　國際食品法典委員會嬰兒配方奶粉國際專家組核心成員丁宗一教授表示，嬰兒食品中不應出現香蘭素這種添加劑。而之前媒體報道稱香蘭素對人體產生重大危害的文字中，均沒有標示使用量及攝入途徑，容易讓人造成誤解。