全球生乳價格暴跌擋不住國內洋奶粉提價潮

洋奶粉提價，就仿佛一個快速車道，上了就停不下來？    南都制圖：劉寅杉

　　消費者敏感度頗高的洋奶粉再度進入提價周期。在今年5月，美贊臣啟動換裝調價之旅之后，市場占有率第二的多美滋也迎來2010年6月之后的首次價格調整。

　　多美滋方面向南都記者發來聲明稱，本月推出的新一代多美滋優階系列因相關研發投入及成本的增加，價格比原金裝金盾產品有一定增長。記者從商超方面獲得的信息顯示，本次其提價幅度約在7%- 13%區間。而隨著此前完達山、美素、明治、雀巢、美贊臣價格調整的完成，本年度奶粉價格已進入新一輪你追我趕的區間。但從全球生乳價格來看，新西蘭、澳洲、歐盟乃至美國的奶價上半年不斷滑落，顯然因成本而提價缺乏直接證據。

　　多美滋憋兩年提價一成

　　與美贊臣憋了兩年才提價一樣，這一次，多美滋也憋了兩年。在今年2月南都率先披露美贊臣即將換裝提價的消息之后，業界就開始對多美滋的價格調整充滿猜測。

　　多美滋方面向記者表示，新一代多美滋優階系列配方全面升級，因相關研發投入及成本的增加，價格比原金裝金盾產品有一定增長。記者從渠道獲得的信息顯示，本次多美滋優階將在平常的400G盒裝和900G罐裝之外再推出1000G罐裝等多個包裝形式，由于新品尚未完全進入渠道，目前可知1階段的900G和1000G售價約在246元和270元左右，相比此前9 0 0 G的金盾系列，提價7.5%.而相對美贊臣新包裝的265元，惠氏愛兒樂的248元、啟賦的408元，雅培金裝智護的261元、親護的352元、菁智的470元，和雀巢超級能恩的339元（800G裝），似乎確實不算很貴。

　　“類似于此前美贊臣從234元一步提升至2 6 5元，提價幅度高達13%，但也不過是從幾大洋奶粉中售價倒數第二貴‘浮’上中游水平，更別提與‘特供奶粉’之間的差距。”業內人士趙邁（化名）表示，本土品牌早些年就有越來越貴的趨勢，尤其是那些原裝原罐進口的，例如合生元超級呵護售價高達486元，光明培兒貝瑞468元，益智源超級金裝488元，紐瑞滋金裝也要298元。“即使是與洋概念無關的，完達山的安力聰也要3 1 2元，飛鶴的星飛帆（700G ）則要350元。”

　　全球原奶價格一直下跌

　　記者了解到，近年來奶粉價格調整可謂此起彼伏。2010年雀巢開始正式上調部分成人奶粉價格5%-10%，澳優、貝因美跟風調整10%，繼而美贊臣提價8%，惠氏、美素、多美滋5月底相繼漲價5%-10%，雅培提價也達4.97%-7.69%.去年則在澳優、美素于4月提價10%，并遭遇發改委管制之后，6月惠氏與雅培率先沖破紅線全線提價一成。而今年以來，惠氏旗下高端品牌啟賦價格上調近8%，完達山、美素、明治、雀巢、美贊臣也相繼完成提價，再加上即將進行的多美滋，和傳聞中提價幅度或達17 .5%的圣元，大多品牌都不忘提到成本壓力。

　　但從目前的情況看，歐盟成員國原奶價格都低于30歐分/升（約合2 .34元/公斤），其中比利時原奶價格從去年11月的每升34歐分降至26歐分，德國從36 .9歐分/升下滑至29.8歐分，法國從33.13歐分/升降至28.50歐分/升，英國的1000多名奶農已聚集倫敦抗議乳企下調原奶價格。美國的原奶價格也同比下降23%，而5月牛奶產量則同比增長2%至799萬噸。按照IF C N國際牧場聯盟公布的全球奶價，5月全球原料奶價格為27.6歐元/100公斤，按匯率折約為2.21元/千克，比上月的29歐元/100公斤下跌1.4歐元，環比下跌5%.恒天然也在5月下調2012/2013產季的原料奶收購價格，澳大利亞邁高和W C B同樣下調8%左右。

　　“不管是奶粉還是保健品，因原材料成本而帶來直接價格變動的說法不太有說服力，但營銷和人力成本的上升確實是不爭的事實。”在趙邁看來，這就仿佛一個快速車道，上了就停不下來。“而且對美贊臣、多美滋這些大品牌而言，如果周圍的其他洋奶粉都漲上去了，其實在沒有理由不漲，在這個圈子里，如果價格一直比別人低，其實反倒會對消費者心理造成不良暗示。”

　　“關鍵是國產奶粉究竟如何挽回消費者信心的問題。”資深乳業專家王丁棉表示，洋奶粉頻頻漲價更多是緣于其市場地位的強勢，而如果毛利率稍低的國產奶粉可以保證質量安全，也不會出現洋奶粉越漲價消費者越買賬的怪圈。

　　“近兩年國內原料、人力、物流、包裝等成本大幅上升，包括飲料、速食品在內的食品類價格總水平都呈明顯上漲態勢，類似完達山等國內品牌亦在上漲，洋奶粉提價也可理解，不過因為其60%以上的毛利率難免讓人有趁機吸金的聯想。”中商流通生產力促進中心分析師宋亮表示，通過上漲獲得利潤更大化，可謂各大奶粉品牌價格上漲背后真正的邏輯。“多次調價印證，中國的嬰兒配方奶粉域屬于完全缺乏彈性的市場，即價格上漲帶來的量比下降帶來的量更大。對國產品牌的不信任和對洋奶粉的盲目信賴，已導致在一二線城市洋品牌占有率高達85%，其中五大品牌占60%，三四線城市進口品牌占30%-40%，只有五線市場國產品牌才有九成空間。”