【一、臥式殺菌鍋（釜）結構】
鍋體：包括鍋身、鍋蓋、轉環、軌道、密封圈、滾輪、鎖緊楔塊、蒸汽、噴管、冷卻水管及閘閥等。
控制系統：PLC控制器、觸摸屏、控制柜（全自動或半自動才有控制系統）
臥式殺菌鍋（釜）操作現場演示
配件：托盤、托盤車、外推車、循環泵、水泵、管路閥門、殺菌籃
小推車及殺菌籃
【二、臥式殺菌鍋（釜）用途】
殺菌鍋用于軟袋裝食品、罐裝食品、肉制品、飲料、豆奶、杏仁露、花生奶、椰子奶等食品。
【三、臥式殺菌鍋（釜）殺菌原理】
本殺菌設備通過引入壓縮空氣實現反壓殺菌。
【四、臥式殺菌鍋（釜）特點】
該殺菌釜屬于食品后處理殺菌，它可以裝置自動記錄儀以及壓縮空氣管。
【五、臥式殺菌鍋（釜）分類】
【六、臥式殺菌鍋技術參數】
|
公稱容積 |
600L |
1400L |
2200L |
3000L |
3600L |
4000L |
4200L |
4600L |
|
筒體直徑 （mm） |
700 |
900 |
1000 |
1200 |
1200 |
1200 |
1200 |
1200 |
|
筒體長度 （mm） |
1200 |
1800 |
2400 |
2200 |
2700 |
3000 |
3300 |
3600 |
|
材質 |
SUS304/ Q235-B | |||||||
|
設計壓力 |
0.35MPa | |||||||
|
工作壓力 |
＜0.3MPa | |||||||
|
設計溫度 |
140.7℃ | |||||||
|
工作溫度 |
＜135℃ | |||||||
溫馨提示：
1、圖表中的殺菌鍋參數為標準配置，如客戶另有要求，請提出。
2、殺菌鍋選型需提供的工藝參數：物料性質、殺菌工藝、特殊要求等。
3、輔助設備：儲氣罐、空壓機、儲水罐、鍋爐。（需客戶自配）。
【七、臥式殺菌鍋成品圖】
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