電加熱超高溫瞬時(shí)滅菌機(jī)介紹

電加熱超高溫瞬時(shí)滅菌機(jī)

超高溫瞬時(shí)滅菌機(jī)主要用于鮮奶、果汁、飲料、酒類、豆?jié){、中藥等流體料的殺菌。如果與高壓均質(zhì)機(jī)配套還可用于高粘度料液（如甜煉乳等），是一種理想的滅菌設(shè)備。

【一、電加熱UHT超高溫瞬時(shí)滅菌機(jī)分類】

1、按材質(zhì)角度分為：SUS304、SUS316L ；

2、按控制方式有：手動(dòng)超高溫瞬時(shí)滅菌機(jī)和全自動(dòng)超高溫瞬時(shí)滅菌機(jī)；

UHT超高溫瞬時(shí)滅菌機(jī)操作演示

【二、電加熱UHT超高溫瞬時(shí)滅菌機(jī)工作原理】

超高溫瞬時(shí)滅菌機(jī)，在主機(jī)內(nèi)裝著高溫桶，用作充盛導(dǎo)熱油。桶外的主要設(shè)置是螺旋形雙套管，用作對(duì)進(jìn)、出物料的冷熱交換；桶內(nèi)的主要設(shè)置時(shí)螺旋形單管，用作間接受熱。

【三、電加熱UHT超高溫瞬時(shí)滅菌機(jī)滅菌流程】

uht超高溫瞬時(shí)滅(殺)菌機(jī)結(jié)構(gòu)示意圖

物料通過供料泵進(jìn)入雙套盤管的外層流道、由內(nèi)層流出的熱料間接加熱而得到預(yù)熱，當(dāng)物料進(jìn)入設(shè)置在高溫桶內(nèi)的高溫盤管時(shí)，由于桶內(nèi)的高溫導(dǎo)熱油間接加熱而被加熱到需要的滅菌溫度，然后在桶外單旋管內(nèi)保溫而使物料細(xì)菌被殺滅，當(dāng)回到雙套盤管時(shí)，物料便進(jìn)入內(nèi)層流道，被外層冷料所冷卻，從而使出料溫度顯著下降（一般低于65℃）。

如工藝上需要提高或降低出料溫度時(shí)，可啟用角式截止閥，讓它接通熱源（蒸汽）或熱源（水或冰水等）讓它們進(jìn)入雙套管下端的外層流道。

超高溫瞬時(shí)滅菌機(jī)的節(jié)流閥是可以調(diào)節(jié)的，一方面讓物料維持在一定的壓力之下，使其沸點(diǎn)溫度提高，以防止汽化：另一方面，也作調(diào)節(jié)流量用。

物料最后經(jīng)三通旋塞除料。該旋塞下端接著旋管，其出口將著貯槽，當(dāng)需要時(shí)，可旋動(dòng)旋管對(duì)準(zhǔn)溢流管。進(jìn)料三通旋塞的上端與貯槽接通，下端則與料源管道相連接。
當(dāng)需要提高處理能力時(shí)，可卸去“U”形管改接一只離心泵。

該滅菌機(jī)屬手控式滅菌機(jī)，滅菌溫度由角式截止閥來調(diào)節(jié)、出料溫度可通過角式截止閥來改變。蒸汽的壓力表、滅菌溫度表以及出料溫度表均裝在主機(jī)上。

【四、電加熱UH超高溫瞬時(shí)滅菌機(jī)T特點(diǎn)】

1、連續(xù)生產(chǎn)，滅菌時(shí)間短。

2、由于受熱時(shí)間短可獲得優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

3、由于采用超高溫滅菌，故滅菌效果佳。

4、與離心泵或高壓均質(zhì)機(jī)串聯(lián)使用，應(yīng)用范圍很廣，適宜于高粘度物料的滅菌。

5、由于設(shè)計(jì)上采用有冷熱料的熱交換器具有廢熱利用的經(jīng)濟(jì)效果，故蒸汽消耗量小。

【五、電加熱UHT超高溫瞬時(shí)滅菌機(jī)技術(shù)參數(shù)】

產(chǎn)品型號(hào)	RP6L10	RP6L20	RP6L40	RP6L60
處理能力	0.5-1T/H	1.5-2T/H	3-4T/H	5-6T/H
滅菌溫度	115-135℃	115-135℃	115-135℃	115-135℃
使用蒸汽壓力	＜0.4MPa	＜0.4MPa	＜0.7MPa	＜0.78MPa
高溫受熱時(shí)間	4-6S	4-6S	4-6S	4-6S
出料溫度	＜65℃	＜65℃	＜65℃	＜65℃
電機(jī)功率	2.2KW	2.2KW	4KW	5.5KW
外形尺寸	9209201400	110011001700	120012001800	140014002000
設(shè)備凈重	280KG	380KG	550KG	700KG