電加熱夾層鍋具體參數
電加熱夾層鍋廣泛應用于糖果制藥、乳品酒、糕點、飲料、蜜餞、罐頭等食品加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的好備。
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夾層鍋設備型號 |
受熱面積（㎡） |
導熱油加入量 （L） |
功率及根數(KW×Z) |
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50L |
0.45 |
30 |
3×3 |
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100L |
0.58 |
36 |
3×3 |
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200L |
1.12 |
45 |
5×3 |
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300L |
1.42 |
60 |
6×3 |
|
400L |
1.75 |
70 |
6×3 |
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500L |
2.00 |
80 |
8×3 |
|
600L |
2.30 |
100 |
8×3 |
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800L |
3.20 |
200 |
9×3 |
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1000L |
3.90 |
250 |
10×3 |
溫馨提示：夾層鍋導熱油加入量以夾層內必須4/5滿為準。
該信息于發布于2009年9月25日，修改于2014年2月12日（通過講述電加熱夾層鍋用途FONT 來講解每種容積電加熱夾層鍋的具體參數）。
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