解析使用殺菌鍋及維護殺菌鍋的方法

　

 

電腦全自動水浴式上下罐殺菌鍋操作全過程演示  

　

1、在使用全自動殺菌鍋時至少應包括以下幾個規程： 　　

（1）殺菌鍋的操作工藝指標及最高工作壓力，最高工作溫度。 　　

（2）殺菌鍋的操作方法與程序和注意事項。 　　

（3）生產運行中應重點檢查項目和部位，以及運行中可能出現的異常現象和防止措施。 　　

（4）設備停用時的保養方法。 　

（5）嚴禁超過設計壓力以及最高溫度運行。 　　

（6）操作者應經培訓考試合格后，方可讓他操作該殺菌設備

2、殺菌鍋配件有安全閥、壓力表、溫度計、PLC控制系統等！（注：只有電腦全自動殺菌鍋和電腦半自動殺菌鍋才有PLC控制系統，想了解PLC控制系統相關資料可在此處點擊下載http://www.hhmachine.cn/PicUpFile/20135161671930226.zip）

 

 

1、在使用期間應加強維護與定期校驗。

2、安全閥啟跳壓力等于設計壓力，應保持靈敏、可靠，應防止隨意調整。

3、壓力表、溫度計精度等級均為1.5級，公差允許內的差異是正常的。

4、無鉛封壓力表不得使用，壓力表指示失靈，刻度不清，表盤破裂，泄壓后指針不回零位，鉛封損壞等情況均應立即更換。

5、溫度計應進行定期檢驗，使用前應以標準溫度計校驗正，最好每年核正一次，凡水銀柱斷裂和與標準溫度相差超過0.5℃則應送修或更換。 　　

6、每半年至少進行一次外部檢查，每一年至少進行一次全面檢驗，檢驗前的準備工作和檢驗項目，均按“殺菌鍋操作說明書”和有關規定進行，檢驗報告存檔備案。 　　

7、使用期間應經常對斜面自鎖楔塊、滾輪、鍋耳、轉環法蘭等滑動與滾動接觸部位涂抹滑脂和機油，以磨擦面處于潤滑狀態。 　　  

8、鍋身法蘭面上的密封圈若老化，缺損和磨損過大時，應及時更換，以便密封，防止泄漏。 　　

9、設備停用時，應將殺菌鍋和鍋蓋的內外表面清洗干凈。外露加工表面刷以防銹漆，安全檢測控制儀表予以罩封保護。

注：該殺菌鍋的使用及維護于2013年5月16日修改。其中根據近幾年客戶使用情況對說明書進行了改近，幫助用戶更好的維護自己的產品，從而延長產品壽命節約成本！