淺析發(fā)酵罐的應(yīng)用領(lǐng)域、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)及發(fā)展趨勢(shì)

    總的來(lái)說(shuō)發(fā)酵罐廣泛應(yīng)用于乳制品、飲料、生物工程、制藥、精細(xì)化工等行業(yè)。

    發(fā)酵罐結(jié)構(gòu)其罐體設(shè)有夾層、保溫層、可加熱、冷卻、保溫。罐體與上下填充頭（或雛形）均采用旋壓R角加工，罐內(nèi)壁經(jīng)鏡面拋光處理，衛(wèi)生死角較小。

生物發(fā)酵罐圖片展示

通風(fēng)式不銹鋼發(fā)酵罐圖片展示

    該發(fā)酵罐結(jié)構(gòu)采用以上全封閉設(shè)計(jì)可確保物料始終處于無(wú)污染的狀態(tài)下混合、發(fā)酵，設(shè)備配備空氣呼吸孔，CIP清洗噴頭，人孔、進(jìn)出料口等裝置。

    近年來(lái)隨著科學(xué)技術(shù)的不斷進(jìn)步，作為關(guān)系國(guó)計(jì)民生的發(fā)酵行業(yè)取得了飛速的發(fā)展，發(fā)酵設(shè)備也從傳統(tǒng)向現(xiàn)代化方向更新。 

     發(fā)酵罐在國(guó)內(nèi)主要可以分為機(jī)械攪拌通風(fēng)式發(fā)酵罐和非機(jī)械攪拌通風(fēng)發(fā)酵罐，按照微生物的生長(zhǎng)代謝需要,分為好氣型發(fā)酵罐和厭氣型發(fā)酵罐。我們經(jīng)常所說(shuō)的發(fā)酵罐是指帶攪拌通風(fēng)式發(fā)酵設(shè)備。
 
     用于厭氣發(fā)酵（如生產(chǎn)酒精、溶劑）的發(fā)酵罐結(jié)構(gòu)可以較簡(jiǎn)單。對(duì)這類發(fā)酵罐的要求是：能封閉；能承受一定壓力;有冷卻設(shè)備;罐內(nèi)盡量減少裝置，消滅死角，便于清洗滅菌。酒精和啤酒都屬于嫌氣發(fā)酵產(chǎn)物，其發(fā)酵罐因不需要通入昂貴的無(wú)菌空氣，因此在設(shè)備放大，制造和操作時(shí)，都比好氣發(fā)酵設(shè)備簡(jiǎn)單得多。

     用于好氣發(fā)酵（如生產(chǎn)抗生素、氨基酸、有機(jī)酸、維生素等）的發(fā)酵罐因需向罐中連續(xù)通入大量無(wú)菌空氣，并為考慮通入空氣的利用率，故在發(fā)酵罐結(jié)構(gòu)上較為復(fù)雜，常用的有機(jī)械攪拌式發(fā)酵罐、鼓泡式發(fā)酵罐和氣升式發(fā)酵罐。

     該信息于發(fā)布于2013年6月8日，修改于2014年1月20日（通過(guò)具體產(chǎn)品講述不同發(fā)酵罐結(jié)構(gòu)適用于哪種產(chǎn)品特性，以更好讓客戶根據(jù)自己產(chǎn)品之特性選擇合適的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，發(fā)酵罐屬于壓力式不銹鋼容器設(shè)備)。

本站熱門產(chǎn)品標(biāo)簽：不銹鋼容器，夾層鍋，膠體磨，發(fā)酵罐