淺析專用于“低保質(zhì)期”食品的殺菌鍋
為了讓容易腐敗、變質(zhì)的食品能夠有更長(zhǎng)的保質(zhì)期，對(duì)這類產(chǎn)品進(jìn)行高溫滅菌是非常有必要的，因?yàn)楦邷販缇囟冗x擇適當(dāng)）可以在不破壞食品色香味的同時(shí)還可以延長(zhǎng)食品的保存期。
低保質(zhì)期主要有酸奶、蛋糕等乳制品系列產(chǎn)品，它們的共同點(diǎn)都是以“水或者乳”為基本原料，并由不同的配方以及制造工藝生產(chǎn)出來(lái)的，供人們直接飲用的液體食品。為保證產(chǎn)品的安全和質(zhì)量，必須使用一個(gè)高壓滅菌設(shè)備來(lái)滅菌。
1、低保質(zhì)期食品圖片展示：
低保質(zhì)期食品
2、適用于高溫滅菌包裝材料圖片展示：
高溫滅菌包裝材料
3、適用于低保質(zhì)期食品的高溫滅菌設(shè)備有電腦全自動(dòng)噴淋式殺菌鍋、雙層水浴式高溫殺菌鍋（釜）、電加熱噴淋式殺菌鍋。
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