發(fā)酵罐的設(shè)計

　
1. 食品飲料不銹鋼容器的容積設(shè)計推薦優(yōu)先選用本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的容積系列參數(shù)�！�
2. 圖紙的設(shè)計要充分考慮工藝工況，選擇合理的高徑比，合理配置罐體附件。
3. 發(fā)酵罐罐體內(nèi)外表面保持冷軋不銹鋼板材的原色和粗糙度，內(nèi)焊縫的表面粗糙度Ra值不大于0.8μm。容器應(yīng)符合GB16798-198 7的規(guī)定�！�
4. 發(fā)酵罐的罐底、罐蓋應(yīng)采用折邊結(jié)構(gòu)，以保證與筒體對接處為平對接型式，罐體開孔直徑不小于38mm時應(yīng)采用內(nèi)翻邊或外翻邊，翻邊圓弧半徑 不得小于5mm。　
5. 食品飲料不銹鋼容器罐體所用的不銹鋼板材根據(jù)工藝和介質(zhì)一般選用0Cr18Ni9、00Cr18Ni10、0Cr17Ni1 2MO2和00Cr17Ni14MO2等，或同類國外牌號材質(zhì)；不銹鋼板材和焊接材料等應(yīng)符合有關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。 　
6. 原材料應(yīng)確保其物理、化學(xué)性能符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，材料進(jìn)廠檢驗應(yīng)尤其注重外觀檢查，供應(yīng)商應(yīng)提供材料質(zhì)量及檢驗報告證明。　
7. 不銹鋼板材一般選用冷軋不銹鋼卷板，符合GB/T3280-1992的規(guī)定，罐體的每個筒節(jié)的拼接縱縫不允許超過三條；不銹鋼板 材寬度應(yīng)優(yōu)先選用1000、1219和1500三種規(guī)格。　
8. 不銹鋼焊絲符合YB/T5091-1996的規(guī)定，0Cr18Ni9之間焊接選用的焊絲鋼號為H0Cr21Ni10或H00Cr 21Ni10；0Cr18Ni9與0Cr17Ni12MO2之間或0Cr17Ni12MO2之間焊接選用的焊絲鋼號為H0Cr1 9Ni12MO2或H00Cr19Ni12MO2。

發(fā)酵罐成品圖：

發(fā)酵罐

不銹鋼容器