五大飲料生產線加工設備主要硬件

　　近年來，隨著飲料加工業(yè)的快速發(fā)展，各種涼茶飲料生產線、果蔬汁飲料生產線、保健飲料、功能性果汁飲料生產線在飲料市場風起云涌，其產品在市場受到消費者認可。

涼茶飲料生產線

果蔬汁飲料生產線

　　一套完整的食品飲料生產線是集原料選擇，運輸，儲存，原料處理，加工，灌裝，轉運，銷售，市場調查，市場反饋等等各個方面綜合影響。作為飲料的產品功能性特點，營養(yǎng)價值，產品賣點要根據其生產工藝，原料特性，生產流程質量控制等多環(huán)境質量管理。

食品飲料生產線

　　市場占比較多的飲用純凈水、飲用天然礦泉水、飲用水、碳酸飲料、茶飲料、果(蔬)汁及果(蔬)汁飲料、含乳飲料及植物蛋白飲料、固體飲料，以多功能的發(fā)酵飲料生產線為主導的功能性保健飲料在近年來表現(xiàn)非常活躍，源自其產品原料來自自然的谷物或天然的原料，經生物發(fā)酵促進產物合成，其天然發(fā)酵，物理轉化，人工加入功能性綠色添加劑，對調節(jié)人體機能，小分子氨基酸，促進吸收，使人民在生活壓力驟增的環(huán)境下能夠增強抵御亞健康的能力。

　　五大飲料生產線加工設備主要硬件清單：

　　一、飲用水生產：

　　飲用水生產主要

　　1、粗濾設備、精濾設備水處理設備;

　　2、殺菌設備;

　　3、灌裝線

　　4、輸水用管材、管件和儲水器

　　5、消毒的設備;

　　6.空氣凈化設備及風淋門;

　　8.燈檢設施;

　　9.生產日期和批號標注設施;

　　碳酸飲料生產設備：

　　源水處理凈化設備，攪拌配料設備，過濾設備，化糖罐，包裝物消毒設備，自動灌裝封蓋設備，貼標打碼設備，CIP清洗系統(tǒng)等;

殺菌設備

過濾設備

CIP清洗系統(tǒng)

　　茶飲料生產線主要設備清單：

　　水處理設備，浸提設備，過濾，化糖，中間儲罐，包裝物消毒設備，自動灌裝設備，貼標打碼設備，檢驗設備，全自動CIP清洗系統(tǒng);

茶飲料生產線

全自動CIP清洗系統(tǒng)

　　果(蔬)汁及果(蔬)汁飲料

　　1.果(蔬)預處理設施(適用直接以果蔬為原料);

　　2.榨汁機或制漿機(適用直接以果蔬為原料);

　　3.水處理設備;4.貯罐;

　　5.殺菌設備;

　　6.自動灌裝封蓋設備;

　　7.生產日期和批號標注設施;

　　8.管道設備清洗消毒設施。

　　含乳飲料及植物蛋白飲料生產線

　　1.原料預處理設施(適用植物蛋白飲料);2.磨漿機或膠體磨;

　　3.過濾機或離心機;4.貯罐;5.發(fā)酵罐(適用發(fā)酵型產品);6.均質機;

　　7.殺菌設備;

　　8.自動灌裝封蓋設備;

　　9.水處理設備;

　　10.生產日期和批號標注設施;

　　11.管道設備清洗消毒設施。

　　飲料生產線市場上品種較多，通過上述內容可見，源水處理設備是必要的，源水水質直接飲料飲料的口感，水質的硬度必須符合飲料標準，消毒，過濾，配料，灌裝線是飲料生產線的必備硬件，食品監(jiān)督管理部門對其進行監(jiān)管以上設備其設計，加工，制造必須符合食品衛(wèi)生的質量標準，需做到易消毒、易清洗等功能。