CIP系統(tǒng)介紹

CIP系統(tǒng)

CIP系統(tǒng)俗稱就地清洗系統(tǒng)被就地清洗簡(jiǎn)稱CIP，又稱清洗定位或定位清洗（cleaning in place）。就地清洗是指不用拆開或移動(dòng)裝置，即采用洗凈液，對(duì)設(shè)備裝置加以作用，對(duì)衛(wèi)生級(jí)別的生產(chǎn)設(shè)備的清洗。

【一、CIP系統(tǒng)分類】

更好的

1、按結(jié)構(gòu)形式分為：一體式CIP清洗系統(tǒng)、分體式CIP清洗系統(tǒng)

2、按加熱方式分為：蒸汽加熱CIP清洗系統(tǒng)、電加熱CIP清洗系統(tǒng)

3、按控制方式分為：手動(dòng)控制CIP清洗系統(tǒng)、半自動(dòng)控制CIP清洗系統(tǒng)、全自動(dòng)控制CIP清洗系統(tǒng)

【二、CIP系統(tǒng)結(jié)構(gòu)】

CIP系統(tǒng)由堿罐、酸罐、熱水罐、各種管道和氣動(dòng)閥門、壓力變送器、電導(dǎo)率儀、板式換熱器。、鉑熱電阻及控制系統(tǒng)等構(gòu)成。

CIP系統(tǒng)結(jié)構(gòu)示意圖

【三、CIP系統(tǒng)用途】

用于食品、藥品機(jī)械的管道、罐體內(nèi)壁的清洗。

【四、CIP系統(tǒng)特點(diǎn)】

1、CIP系統(tǒng)全稱為CIP清洗系統(tǒng)，經(jīng)濟(jì)運(yùn)行成本低，結(jié)構(gòu)緊湊，占地面積小，安裝，維護(hù)方便，能對(duì)缸罐容器及管道等生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行就地清洗，其清洗過程均在密閉的生產(chǎn)設(shè)備，缸罐容器和管道中運(yùn)行。

2.、CIP系統(tǒng)可根據(jù)生產(chǎn)需要分為一路至四路。尤其是二路及二路以上，既能分區(qū)同時(shí)清洗同一個(gè)或二個(gè)以上區(qū)域，也能在生產(chǎn)過程中邊生產(chǎn)邊清洗。這樣在生產(chǎn)時(shí)就縮短了CIP清洗的時(shí)間。

3、體外循環(huán)系統(tǒng)，可減少能耗。

4、回水系統(tǒng)，可減少CIP用水。

5、全自動(dòng)CIP系統(tǒng)，能對(duì)清洗液進(jìn)行自動(dòng)檢測(cè)、加液、排放、顯示與調(diào)整等，操作簡(jiǎn)單，CIP清洗效果好。

【五、CIP清洗程序】

以飲料行業(yè)為例，其清洗程序如下：
　　1．洗滌3—5分鐘，常溫或60℃以上的熱水；堿洗10—20分鐘，1%—2%溶液，60℃—80℃；中間洗滌5—10分鐘，60℃以下的清水；更后洗滌3—5分鐘，清水。
　　2．洗滌3—5分鐘，常溫或60℃以上的熱水；堿洗5—10分鐘，1%—2%溶液，60℃—80℃，中間洗滌5—10分鐘，60℃以下的清水，消毒10—20分鐘，90℃以上的熱水。
　　清洗流量實(shí)際上是為了清洗液流速，從而產(chǎn)生作用，有清洗效果。

CIP系統(tǒng)清洗流程圖

【六、CIP系統(tǒng)技術(shù)參數(shù)】

規(guī)格型號(hào)	CIP-0.5	CIP-1	CIP-2	CIP-3	CIP-4
酸罐L	500	1000	2000	3000	4000
堿罐L	500	1000	2000	3000	4000
熱水罐L	500	1000	2000	3000	4000
加熱方式	盤管、板式、管式加熱、蒸汽加熱
CIP泵	10T/H	10T/H	20T/H	20T/H	30T/H
泵揚(yáng)程m	24	24	36	36	36
泵功率kw	2.2	2.2	5.5	5.5	7.5